Trei motive pentru care recomandam un smoothie din fructe de padure congelate:
1. asigura un aport major de polifenoli si antioxidanti. Fructele colorate in culori inchise (afinele, strugurii negrii, murele, goji, capsunile, zmeura, ciresele, rodiile ) sunt recunoscute pentru aportul lor de fibre solubile, de Fe, de vitamina C si E si de potasiu (K).
2. te ajuta sa prepari un mic dejun mai vitaminizant si satios sau o masa de seara redusa caloric, in functie de combinatia pentru care optezi.
3. fructele de padure congelate au aceleasi proprietati ca si cele proaspete, conform dovezilor Food & Drug Administration, din 1998.
Cateva beneficii ale consumului regulat de fructe de padure:
- asigura senzatie de plenitudine si scad pofta de mancare, datorita fibrelor solubile. Introdu in alimentatia zilnica un aport de 30 gr de afine, in smoothie-uri simple sau combinate cu alte fructe.
- reduc stresul oxidativ protejand ADN-ul impotriva daunelor provocate de radicalii liberi
- reduc glicemia si cresc sensibilitatea la insulina, cu beneficii pentru persoanele cu diabet
- un mai bun control al tensiunii arteriale cu beneficii pentru sanatatea inimii si a artelelor
- fructele de padure au proprietati antiinflamatoare foarte puternice. Stilul de viata modern, lipsa de miscare si modul in care ne alimentam genereaza inflamatii in corp.
Reteta smoothie cu fructe de padure congelate - slab caloric
Ingrediente
- 1/2 cana lapte de migdale
- 1/2 cana de capsuni congelate
- 1/2 cana de afine congelate
- Punem laptele, apoi capsunile, la final afinele, mixam. Obtinem un smoothie de numai 85 kilocalorii pentru 270 ml de produs.
Reteta smoothie cu fructe de padure inghetate - mic dejun hranitor
Ingrediente
- 1/3 cana lapte de migdale
- 2 - 3 linguri de fulgi de ovaz
- 3 capsuni congelate
- 1 banana congelata
- Punem laptele, cele 3 linguri de fulgi de ovaz si capsunile. Mixam. Adaugam banana taiata bucati si mixam din nou. Obtinem un smoothie de 166 kilocalorii pentru 246 ml de produs.
